Vấn đề tập luyện và dinh dưỡng tại nhà ảnh hưởng nhiều đến quá trình điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp. Câu hỏi khô khớp nên ăn gì để tái tạo sụn khớp, tạo chất nhờn cho khớp là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy ăn gì tái tạo sụn khớp tốt nhất? Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn các loại thực phẩm lành mạnh dành cho những người bị khô khớp để cải thiện nhanh tình trạng bệnh.
Cá biển chứa axit béo Omega 3 giảm đau khớp
Nếu bạn thắc mắc rằng nên ăn gì tái tạo sụn khớp thì không thể bỏ qua các loại cá biển gồm Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích… Chúng chứa lượng lớn axit béo Omega 3 có thể chống viêm, giảm đau khớp, khô khớp hiệu quả. Vì vậy những người gặp vấn đề xương khớp nên ăn cá từ 2 – 3 lần/tuần hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, dẻo dai.
Dầu có có hàm lượng axit béo omega-3 cao có ích cho sức khỏe. Thế nhưng chất béo không đa báo hòa có tính chống viêm nên có lợi với ai bị viêm xương khớp. Những ai bị viêm xương khớp, sụn khớp nên sử dụng dầu cá vào bữa ăn khoảng 2-3 lần/tuần. Còn nếu bạn không thích ăn cá có thể thay bằng các thực phẩm như Hạt chia, dầu hạt lanh và quả óc chó. ..
Ăn gì tái tạo sụn khớp, ngoài dầu cá bạn có thể tham khảo một số loại dầu khác cũng có tác dụng giảm viêm. Ví dụ như dầu oliu nguyên chất có hàm lượng oleocanthal cao, có đặc tính tương tự với thuốc chống viêm không steroid (NSAID). Hay bạn có thể thử dầu bơ, dầu cây rum cũng rất tốt cho sức khỏe.
Hành tinh có đặc tính kháng viêm mạnh
Trong hành tây có chứa Quercetin, đây là loại flavonoid có đặc tính kháng viêm mạnh. Vì vậy những người đau khớp gối nên chọn ăn hành tây trong các món như hầm, trộn salad hoặc ăn kèm với bánh mì.
Xương ống là câu trả lời cho ăn gì tái tạo sụn khớp. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong xương ống của bò, heo chứa chất Chondroitin và Glucosamine. Đây là các chất tự nhiên cần thiết cho sụn, có thể giúp tái tạo sụn khớp nhanh chóng. Với loại thực phẩm này sụn khớp sẽ được bổ sung dưỡng chất cần thiết, tái tạo tích cực.
Nếu bạn hỏi ăn gì tái tạo sụn khớp chắc chắn có sữa và các chế phẩm từ sữa. Nguồn canxi, vitamin D có trong sữa sẽ cải thiện chất lượng xương khớp, làm giảm các triệu chứng đau đớn. Ngoài ra thành phần collagen thủy phân tham gia vào quá trình tái tạo sụn, làm khớp dẻo dai hơn. Những ai mắc vấn đề về xương khớp nên sử dụng 2 – 3 ly sữa hoặc các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua mỗi ngày.
Các loại ngũ cốc như gạo lứt, lúa mì, yến mạch, mè, các loại đậu,… cấp khoáng chất, làm chậm lại quá trình oxy hóa, ngừa lão hóa. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy đại nành ngăn ngừa thoái hóa sụn khớp, giảm nhẹ tác động hủy hoại sụn khớp. Ngũ cốc cũng có lợi cho bà bầu, giảm đau ở vùng lưng, bụng, vùng háng trong những tháng cuối thai kỳ. Nó cũng là cách kích sữa sau sinh hiệu quả.
Rau xanh ngăn ngừa sự rạn xương và bào mòn sụn
Có rất nhiều các loại rau xanh chứa dịch nhờn tự nhiên gồm đậu bắp, rau mồng tơi… Ăn chúng thường xuyên sẽ hỗ trợ tăng chất nhờn cho khớp. Bạn có thể ăn thêm bắp cải có chứa vitamin K giúp tăng mật độ xương, ngừa rạn xương bào mòn sụn. Hay bông cải xanh có chứa Sulforaphane làm chậm quá trình viêm khớp.
Một số loại trái cây khác bạn có thể tham khảo như đu đủ, cam, chanh, bưởi… kháng viêm hiệu quả và có hàm lượng vitamin C cao. Đặc biệt trái bơ có thể kích thích sản sinh collagen, tạo liên kết cho toàn bộ khung xương.
Các loại thực phẩm chức năng tái tạo sụn khớp đến từ Úc đang nhận được sự chào đón của đông đảo người tiêu dùng Việt. Chúng có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng. Thành phần đến từ tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất cần thiết để tái tạo mô sụn, làm dày mật độ xương cũng như chặn quá trình thoái hóa khớp. Hiện nay thực phẩm chức năng Úc được sử dụng nhiều để hỗ trợ điều trị bệnh lý xương khớp mãn tính.
Có nhiều đối tượng phù hợp để sử dụng thực phẩm chức năng Úc như người mắc bệnh về xương khớp, người lớn tuổi và vận động viên, người hoạt động xương khớp mạnh như tập gym, đá banh… Sử dụng đều đặn sẽ giúp bạn tăng tái tạo sụn, tiết dịch khớp. Giảm đau rõ rệt khi bị viêm khớp, tăng mức độ linh hoạt cho xương khớp. Nó cũng hỗ trợ bảo vệ, nuôi dưỡng sụn khớp, điều trị hiệu quả tình trạng thoát vị đĩa đệm, giãn dây chằng, khô khớp, bong gân, thoái hóa khớp, viêm khớp cấp và mãn tính.
Hy vọng bài viết trên đã giải đáp thắc mắc ăn gì tái tạo sụn khớp tốt nhất. Những ai bị khô khớp hãy chú ý xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để tái tạo sụn khớp hiệu quả. Đồng thời bạn hãy điều trị kịp thời để mang lại kết quả chữa trị cao.
Tham khảo:
Bài viết tham vấn chuyên môn y tế bởi:
Tiến sĩ - Bác sĩ Vũ Hải
Bác sĩ CK2 - Cố vấn chuyên môn về TPCN tại Hàng Úc 247
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào!